M. BRIAND
Membre / Doyen
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Albert Briand, jeune de ses 86 ans est le membre le plus âgé d'Orgapéyi, et l'un des plus gros producteurs.
Albert BRIAND est officiellement membre de ORGAPEYI depuis décembre 2007. Pour autant, il suit la démarche de l'association depuis plus d'un an auparavant. Son engagement correspond à un état d'esprit qui l'a toujours animé, celui de produire sain. Il est donc en accord total avec Orgapeyi dont la démarche est de travailler de façon à donner à la population la bonne qualité des produits. Car pour Albert, "la santé est la richesse de l'homme". Pour Albert, Orgapeyi avance lentement mais sûrement. Il observe que de plus en plus de martiniquais fréquentent le marché ORGAPEYI ce qui est une très bonne chose, car c'est le signe d'une prise de conscience accrue. Albert cultive une grande variétés de produits : patate douce, manioc, giraumon, pastèque, fruits.
Notons sa très riche variété d'ignames: igname poule blanc et jaune, igname "à tout temps" jaune, igname "gui" (Guinée), igname sasa, pakala, Saint-vincent .
Sur ses 6 hectares d'exploitation agricole au Saint-Esprit, il cultive du manioc, des ignames, des bananes jaunes, des bananes Makandja, des Dachines, des Ti Nains....
Il commence à planter en 1989, et à cette époque, il connait quelques "emmerdations" car il refuse de planter de la Banane...
Lorque l'on demande à cette homme de 67 kg quels sont ses secrets de jouvence, il répond qu'il mange un peu de tout, très peu de pain, pas beaucoup de viande, de la salade, beaucoup de morue, du poisson, et que lorsqu'il mange il ne se remplit jamais le ventre. Et que cela lui arrive même de manger du fruit à pain le soir.
Pour lui, ce sont les aliments qui disent si vous êtes en bonne santé. Et que si vous souffrez d'une indigestion, ce n'est pas l'aliment qui est en cause, c'est qu'il existe déjà un problème.